Emploi.Corsica

Emploi, stages, alternance et services civiques en Corse

  • CDI / CDD / INTÉRIM
  • APPRENTISSAGE
  • STAGE
  • SERVICE CIVIQUE
  • INDEPENDANT / COMMERCE / ENTREPRISE
  • SE FORMER
  • Mon Compte
Menu
  • CDI / CDD / INTÉRIM
  • APPRENTISSAGE
  • STAGE
  • SERVICE CIVIQUE
  • INDEPENDANT / COMMERCE / ENTREPRISE
  • SE FORMER
  • Mon Compte

Second / Seconde de cuisine

BORGO, Corse
CDI/CDD/INTÉRIM

Le 8 03 2023

Description:

BELAMBRA CLUBS

Contrat:
SAI

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.

Missions principales :

Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.

Participer à l’organisation et à la répartition du travail au sein de l’équipe cuisine en s’assurant du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

– Remplacer le chef de cuisine pendant ses congés.

Votre profil :

Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP cuisine et vous disposez d’une expérience réussie de 1 ans minimum dans la restauration de collectivité et la gestion de volumes importants ainsi que dans le management d’une équipe.

Vous avec le sens de l’organisation et du service client, et la capacité à animer une équipe ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP est indispensable.

Logement possible…

Suite de l’annonce…

  • PARTAGE(S)
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Print
  • Email

Réunions d’information, Forum, …

Emploi Ajaccio, Bastia, Porto-Vecchio

Recevez par email les nouvelles offres correspondant à cette recherche

BORGO, Corse
Itinéraire

Second / Seconde de cuisine

EmploiCorsica

@EmploiCorsica
Tweets by EmploiCorsica
Contact | Mentions Légales | Emploi Corse à Ajaccio, Bastia, Porto-Vecchio | CSMEDIA
  • Facebook
  • Twitter

Login to Favorite

Lost your password?

Send this to a friend