Vos missions en quelques mots

Agent polyvalent périscolaire/extrascolaire
Adjoint technique territorial

-Réceptionner et vérifier les livraisons
-Prendre toutes les précautions en matière de respect de la chaine du froid et de conservation des aliments.
-Dresser les tables, et préparer les plats.
-Assurer le suivi et la conservation des échantillon témoins.
-Afficher les menus
-Sensibiliser les enfants à la découverte du gout
-Remise en état de la salle de restauration en fin de service

Activités principales:
L’agent assure l’ensemble de la préparation , le service de restauration scolaire, ainsi que le nettoyage des locaux et du matériel destiné au service.

Profil recherché

Savoirs Faire: Compétence
-Accueillir les enfants lors de la cantine scolaire
-Assurer la sécurité des enfants
-Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
-Entretenir les locaux.

Savoir être:
-Etre organisé et méthodique
-Etre efficace et réactif
-S’adapter aux nécessité de service
-Autonomie, discrétion et patience
-Savoir travailler en équipe et communiquer

Savoirs
CAP prothésiste dentaire
BTS régisseur audiovisuel
Formation HACCP prévue

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ECOLE PRIMAIRE /DIRECT – COMMUNE DE SARTENE

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