HOTEL RESTAURANT PETRA CINTA

Contrat:
CDD

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement.
Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026.
Poste logé.

Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes :
– Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte,
– Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes)..,
– vidé et écailler le poisson.
– Dresser des assiettes.
– Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle.
– Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service,
– Ranger la cuisine après le service,
– Réceptionner les marchandises,
– Participer à la préparation des repas du personnel .
– Remettre des plats en température,
– Surveiller certaines cuissons simples,
– Réaliser des opérations de fin de service.

Possibilité de logement aux frais de l’employeur….

Suite de l’annonce…