Domaine Pozzo di Mastri

Contrat:
CDD

L’auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Commis de cuisine tournant, plongeur (H/F).

Sous la direction du chef de cuisine, vous réaliserez l’ensemble du nettoyage des équipements de la cuisine ainsi que des préparations de base.

Vos missions :
– aider à la réception et au rangement des marchandises
– épluchage des légumes
– entretien des chambres froides et des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements) et le débarrassage des poubelles et ordures en respectant les consignes de tri sélectif
– quand le plongeur est en repos, assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs…)

Savoir-être professionnel(s) recherchés :
– Connaissance parfaite de l’hygiène et de la propreté
– Discipline et grande capacité de travail

Conditions et avantages :
– 1 poste à pourvoir en CDD : de mi-avril à octobre
– Horaires : 6 jours / 1 jour de congé – 42 heures par semaine
– Possibilité de logement.
– Nourri.
– Salaire : 1 600 € net

Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au : 06 50 19 75 15…

Suite de l’annonce…