GAFFORY LE LAETITIA

Contrat:
CDI

Le LAETITIA est un point chaud situé en face du Lycée collège le Laetitia BONAPARTE.
Poste à pourvoir en cdi.
Non logé.

Compétences de bases:

Préparer des plats simples (salades,sandwich, Panini, burger, pastabox,croques, quiches, Pizze,desserts, …)
Cuire des viandes au four, faire revenir une sauce tomate , sauce carbonara, forestière,cuire des pâtes,du riz des œufs durs, lardons Desserts
Se servir d une trancheuse/préparation pour le lendemain
Passer des commandes et les réceptionner.
Entretenir des locaux
Nettoyer du matériel ou un équipement
Petite plonge manuelle.
Procédures de conditionnement
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Utilisation de four à commandes numériques
Modes de conservation des produits alimentaires
Savoir faire une pâte à pizza.

AVANTAGES : Prime de Noël, 6 semaines de congés payés dont 4 semaines fin juillet à fin août,10 jours à Noël.. Mutuelle ….
2 jours de repos par semaine ,samedi dimanche….

Suite de l’annonce…

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COMMIS DE CUISINE/PREPARATEUR (TRICE) RESTAURATION RAPIDE (H/F)

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