ENTRE DEUX ILES

Contrat:
SAI

Entre 2 Îles, restaurant de cuisine antillaise en cours d’ouverture en Haute Corse, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer l’équipe durant la haute saison.
Horaires variables selon la saison et l’activité (39h/semaine)

Vous participez à la préparation des plats, à la mise en place et au maintien de l’hygiène en cuisine, dans un univers culinaire inspiré des saveurs caribéennes.

Missions principales :
– Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées, marinades)
– Participation à la mise en place du service
– Dressage simple des assiettes
– Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP
– Soutien global au chef et à l’équipe cuisine pendant le service

Profil recherché
– Motivation, rigueur et envie d’apprendre
– Première expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire
– Bonne capacité à travailler en équipe
– Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
– Intérêt pour une cuisine fraîche, simple et inspirée des Caraïbes…

Suite de l’annonce…

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Emploi.Corsica

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Commis/Commise de cuisine – Saisonnier (4 mois – Haute saison) (H/F)

Commis/Commise de cuisine – Saisonnier (4 mois – Haute saison) (H/F)

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