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Chef sommelier / Cheffe sommelière (H/F)

ZONZA, Corse
CDI/CDD/INTÉRIM

Le 12 01 2026

Description:

LES REGALIA

Contrat:
SAI

Au sein d’un hôtel 5* situé dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront:

Sélectionner et achète les vins et spiritueux pour l’établissement
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Gérer la cave à vins, en assurant la conservation optimale des bouteilles
Former le personnel à la connaissance des vins
Organiser des dégustations et des événements autour du vin
Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine

2 jours de repos par semaine. Prise de poste du 15/04/26 au 13/10/26…

Suite de l’annonce…

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