Domaine Pozzo di Mastri

Contrat:
CDD

L’auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche 5 chefs de rang H/F.

Vos missions :
– Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
– Donner des instructions aux commis et participer au travail
– Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des
boissons ainsi que le menu
– Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires…)
– Prendre la commande au moyen de Pad
– Superviser le déroulement du service
– Après le service, débarrasser les tables
– Avancer la mise en place pour le prochain service
– Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage
– Respecter les engagements envers l’environnement
– Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Profil recherché:
– Personne avec minimum 3 ans d’expérience
– Personne possédant minimum un bachelor ou licence en hôtellerie internationale

Savoir-être professionnels recherchés :

– Créer une relation avec les clients
– Travailler en équipe
– Contrôler les règles et techniques de service
– Maitrise parfaite de l’art de la table

Conditions et avantages :

– 5 postes à pourvoir en CDD : 2 de mi-avril à octobre02026 ; 3 de début juin à fin septembre 2026
– Horaires : 6 jours / 1 jour de congé – 42 heures par semaine
– Possibilité de logement.
– Nourri.
– Salaire : 2 000 € net

Prise de contact par envoi du CV par mail ou par téléphone au 06 17 03 60 58…

Suite de l’annonce…