Hôtel U Capu Biancu

Contrat:
SAI

Pour la saison 2026, au sein du restaurant d’un luxueux hôtel 4****, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine ( H/F).

Vous serez en charge :

– De la création de la carte du restaurant
– Du maintien et de l’évolution des standards 4 étoiles de la maison ;
– De la bonne mise en place des normes HACCP, de la propreté générale ;
– De l’organisation de votre service ;
– De l’organisation des recrutements et des plannings de votre équipe ;
– De la gestion des stocks et des commandes ;
– De la préparation des fiches techniques et du contrôle des achats et inventaires ;

Poste nourri et logé. Indemnités Kilométriques si poste non logé.
Prise de poste immédiate jusqu’à fin septembre 2026.

1 Jour et demi de repos hebdomadaire….

Suite de l’annonce…