SOCIETE D’EXPLOITATIONS HOTELIERES

Contrat:
CDD

Vous réaliserez les missions suivantes :
Assurer la gestion et l’animation du bar de l’hôtel.
Concevoir et réaliser une carte de cocktails créative et de qualité.
Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable à la clientèle.
Encadrer et former l’équipe du bar.
Gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Participer au développement de l’offre bar et à l’organisation d’événements.
Profil recherché
Expérience confirmée en tant que Chef Barman ou Barman confirmé.
Excellente connaissance des spiritueux, cocktails et techniques de mixologie.
Sens du service, de l’accueil et du détail.
Leadership, autonomie et esprit d’équipe.
Maîtrise du français ; l’anglais est un atout.
Présentation soignée et attitude professionnelle.
Nous offrons
Un cadre de travail exceptionnel au cœur de la Corse.
Une équipe dynamique et conviviale.
Opportunités de développement professionnel.